Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο

ΨΑΡΕΜΑ=ΠΑΘΟΣ

Αναζήτηση αυτού του ιστολογίου

Ζυμη για κεφαλο και λαυρακι

την Ιανουαρίου 07, 2017

Λήψη συνδέσμου
Facebook
Twitter
Pinterest
Ηλεκτρονικό ταχυδρομείο
Άλλες εφαρμογές

Λήψη συνδέσμου
Facebook
Twitter
Pinterest
Ηλεκτρονικό ταχυδρομείο
Άλλες εφαρμογές

Σχόλια

Δημοσίευση σχολίου

Δημοφιλείς αναρτήσεις

Κιούρτος ! Όλα τα μυστικά της αρχαιότερης μεθόδου ψαρέματος !

Ο κιούρτος κατασκευάζεται από σύρμα, έχει σφαιρικό μέγεθος και μια μόνο είσοδο από την πάνω πλευρά. Τα ψάρια αφού εισέλθουν δεν μπορούν να εξέλθουν. Επειδή οι κιούρτοι της αγοράς έχουν ...... σύρμα που είναι καινούριο και γυαλίζει τα ψάρια καταλαβαίνουν πως πρόκειται για παγίδα και τους αποφεύγουν, γι αυτό τους αφήνουμε λίγο καιρό στη θάλασσα να παλιώσουν. Αποδοτικοί είναι ο σκουριασμένοι κιούρτοι που τους καμουφλάρουμε εσωτερικά με φύκια και διάφορα χόρτα του βυθού, δένοντας το δόλωμα στο κέντρο του πυθμένα του. Αυτό που χρειάζεται βέβαια -όπως σε όλα τα είδη ψαρέματος- είναι τεχνική, διότι μπορεί το ρίξιμο να φαντάζει απλή υπόθεση, από αυτό όμως εξαρτάται αν θα πιάσουμε ψάρια ή όχι. Η δουλειά του κιούρτου είναι να φυλακίσει στο εσωτερικό του τα ψάρια που εισέρχονται από μια τρύπα που υπάρχει στο επάνω μέρος του, χωρίς να μπορούν να ξαναβγούν. Οι κιούρτοι είναι γνωστοί από τους αρχαίους χρόνους. Τότε τους κατασκεύαζαν από σπάρτα ή λυγαριές. Αργότερα οι ψαράδες εξέλιξαν το ε

Η εποχή της τσιπούρας

Η εποχή που διανύουμε, αναμφισβήτητα μπορεί να χαρακτηρισθεί ως η καταλληλότερη για τη σύλληψη της τσιπούρας. Οι ψαράδες που επιδίδονται αποκλειστικά στην σύλληψη αυτού του ψαριού, οι λεγόμενοι «τσιπουράδες» κρατούν επτασφράγιστο μυστικό τους τόπους και τα περάσματα της. Η τσιπούρα έχει γοητεύσει πολλούς ψαράδες, όχι μόνο στην Ελλάδα αλλά και στις περισσότερες μεσογειακές χώρες. Η δύναμη που την χαρακτηρίζει και επιφυλακτικότητά της στον τρόπο που τρώει, είναι πρόκληση για τους φανατικούς παράκτιους κυνηγούς της. Οι παλιοί τσιπουράδες γνωρίζουν ακριβώς τους τόπους και τα περάσματα της. Στο άκουσμα «πέσανε τσιπούρες» πιστοί στο ραντεβού τους κάθε χρόνο, περνούν θέση για την μεγάλη μάχη. Τόσο αυτοί οπλισμένοι με υπομονή, όσο και οι μεγάλες τσιπούρες με την επιφυλακτικότητα που τις διακρίνει, λες και έχουν βάλει στοιχημα ποιος θα σπάσει τα νεύρα του άλλου. Ώρες ατελείωτες στήνουν τα καρτέρια τους και αν τυχών περάσεις τυχαία και ρωτήσεις πως παει δεν σου δίνουν καμία σημασία,

Ψάρεμα Αστακού Ερασιτεχνικό

Το ψάρεμα του αστακού είναι ένα ψάρεμα πολύ δύσκολο ακόμα και από επαγγελματίες, πόσο μάλλον από ερασιτέχνες. Για το ψάρεμα αστακού από ερασιτέχνες απαραίτητη προϋπόθεση είναι να έχουμε μια βάρκα η βαρκούλα η ότι είναι πλεούμενο και μας πάει. Όμως υπάρχει ένα ψάρεμα αστακού όχι δύσκολο θα έλεγα, που μπορούν να το κάνουν ερασιτέχνες που δεν έχουν τα κατάλληλα εργαλεία όπως οι επαγγελματίες, χρειαζόμαστε δυο ζευγάρια γυναικείες κάλτσες όσο το δυνατόν αντοχής, μια πλαστική σημαδούρα, σχοινί όσο χρειάζεται, και μαλάγρα από ψάρια που έχουν βρομίσει. Αφού ρωτήσουμε κάποιον που ξέρει που έχει αστακούς ξεκινάμε για το ψάρεμα μας, βρίσκουμε το κατάλληλο βυθό ο οποίος πρέπει να έχει τις λεγόμενες τραγάνες, αν είναι δυνατόν να έχει και σπηλιές, και να είναι απότομος και βραχώδης. Βάζουμε την μια κάλτσα μέσα στην άλλη και την γεμίζουμε με την μαλάγρα μας, στο τέλος της κάλτσας τη δένουμε με ένα σχοινί και την αφήνουμε σιγά σιγά στο μέρος που έχουμε διαλέξει, όταν ακουμπήσει στο βυθό κοιτ

Οι 10 τοπ περιοχές για ψάρεμα στην Αττική

1. ΣΤΟ ΛΙΜΑΝΙ ΤΗΣ ΠΑΛΑΙΑΣ ΦΩΚΑΙΑΣ Είναι ένας κοντινός ψαρότοπος με πολύ ενδιαφέροντα βυθό, κατάλληλο για πολλά είδη ψαρέματος. Με την τεχνική του απίκου σίγουρα πιάνει κανείς κέφαλους και σάλπιγκες. Το βράδυ, η ιδανικότερη τεχνική για ψάρεμα είναι του εγγλέζικου και του bolognese και τα δολώματα που χρειάζεστε είναι τα μονοδόλι, μάνα και ακροβάτη. 2. ΣΤΑ ΚΑΛΥΒΙΑ Απέχει 45 χιλιόμετρα από την Αθήνα. Το σημείο είναι ακριβώς κάτω από το φανάρι της παραλιακής, εκεί που είναι η διασταύρωση για τα Καλύβια. Ακριβώς εκεί, στις πλάκες, στήνετε τα καλάμια. Σαργοί, συκιοί, καμπανάδες, τσιπούρες και μουρμούρες υπάρχουν εκεί για όσους έχουν υπομονή. 3. ΣΤΟ ΛΙΜΑΝΙ ΤΗΣ ΡΑΦΗΝΑΣ Υπάρχουν άφθονα λαυράκια. Εύκολο ψάρεμα απίκο και casting στα βράχια. 4. ΣΤΟ ΛΙΜΑΝΙ ΤΟΥ ΓΑΥΡΙΟΥ Ένα από τα πλεονεκτήματα του λιμανιού του Γαυρίου είναι ότι δεν χρειάζεται να μεταφέρει κανείς το αυτοκίνητό του από τη Ραφήνα. 5. ΣΤΟ ΛΑΙΜΟ ΒΟΥΛΙΑΓΜΕΝΗΣ Αφού περάσετε την είσοδο του Αστέρα, με το που τελειώ

Πολυάγκιστρο, το τεμπέλικο ψάρεμα

Είναι γνωστό από πολλούς ερασιτέχνες παλιούς ψαράδες ότι η τεχνική ψαρέματος με πολυάγκιστρο είναι ένα τεμπέλικο ψάρεμα, που όμως, με αρκετή υπομονή, τα ψάρια που θα πιάσουμε θα είναι πολλά και καλά. Τεμπέλικο είναι γιατί απλά δολώνουμε και καθόμαστε ή στις πλώρες των καϊκιών ή στους λιμενοβραχίονες, και περιμένουμε το καλωσόρισμα των ψαριών να γευτούν τη λεία τους. Το πολυάγκιστρο, όπως το λέει και η λέξη, δεν είναι τίποτε άλλο παρά ένα κομμάτι πετονιάς όπου πάνω σε αυτή θα δέσουμε 10 με 12 αγκίστρια. Για την κατασκευή του αναλυτικά θα πούμε πιο κάτω. Συνήθως υπάρχουν τρεις τεχνικές ψαρέματος με πολυάγκιστρο που θα μπορούσαμε να χρησιμοποιήσουμε για να πιάσουμε ψάρια της περιοχής. Στον αφρό : είναι ο πιο συνήθης τρόπος για να πιάσουμε ψάρια του αφρού, όπως τα κεφαλόπουλα των λιμανιών, που το ψάρεμά τους θα έλεγα είναι και σχολείο για τους λιγότερο αρχάριους. Το φρέσκο άσπρο ψωμί (φραντζόλα) είναι περιζήτητο για τους κέφαλους. Απλά θα κόψουμε ένα καλό κομμάτι, γύρω στα 13-14 ε

ΟΙ ΤΡΟΠΟΙ ΨΑΡΕΜΑΤΟΣ

Το ψάρεμα στην θάλασσα γίνεται με διάφορους τρόπους Με όποιον τρόπο και να ασχοληθείτε να θυμάστε ότι το ψάρεμα θέλει υπομονή και προσοχή.!!! Πεταχτάρι: Ψάρεμα από την ακτή. Σε μια κουλούρα (πεταχτάρι) τυλίγουμε αρκετή πετονιά και στο τέλος προσθέτουμε ένα βαρίδι. Δένουμε ένα ή δυο παράμαλλα, δολώνουμε με σκληρό δόλωμα και εκσφενδονίζουμε από την ακτή.(Αναλυτικά στην σελίδα του αρχάριου). Μονάγκιστρο : Ψάρεμα από την ακτή αλλά και την βάρκα. Σε μια πετονιά με ένα αγκίστρι στο τέλος της (χωρίς βαρίδι) δολώνουμε και ρίχνουμε στην θάλασσα. Το δόλωμα κατεβαίνει αργά προς το βυθό και ψαρεύει σε όλη την διαδρομή. Ζόκα : Ψάρεμα από την ακτή άλλα και από βάρκα. Στο τέλος της πετονιάς δένουμε την ζόκα. Είναι ένα ιδιόμορφο γυαλιστερό βαρίδι μαζί με ένα αγκίστρι (το οποίο μοιάζει με κάποιο μικρόψαρο). Απίκο : Ψάρεμα από την ακτή συνήθως σε λιμάνια και μόλους αλλά και σε βράχο. Γίνεται με τηλεσκοπικό καλάμι (καλάμι δηλαδή που ανοίγει σαν κεραία) το οποίο δεν έχει φελλό. Τα τσιμπήματα ε

Ψάρεμα με... μπιτόνι

Καλό είναι να θυμόμαστε πού και πού τεχνικές ψαρέματος που έχουν περάσει στο περιθώριο. Με αυτές οι πατεράδες και οι παππούδες μας έπιαναν ψάρια. Οσοι είχαν την τύχη να μεγαλώσουν σε οικογένεια με ψαράδες τις γνωρίζουν και τις χρησιμοποιούν ακόμα. Οι υπόλοιποι δεν τις έμαθαν ποτέ, ούτε έχουν ακούσει γι΄ αυτές. Το αν εξακολουθούν ακόμη αυτές οι τεχνικές να είναι αποδοτικές το γνωρίζουν όσοι τις εφαρμόζουν. Αποδοτικές τεχνικές γιατί επινοήθηκαν από ψαράδες που δοκίμασαν, πειραματίστηκαν και κατέληξαν σε συμπεράσματα. Είναι προσαρμοσμένες στα δικά μας δεδομένα και στην πορεία των χρόνων έχει αποδειχτεί ότι αποδίδουν. Ψάρεμα με μπιτόνι. Σε κάθε περιοχή μπορεί να έχει διαφορετική ονομασία αλλά το σίγουρο είναι ότι η συγκεκριμένη τεχνική εφαρμόζεται σε όλη την Ελλάδα. Απλή τεχνική που δεν χρειάζεται εξειδικευμένο εξοπλισμό ούτε πανάκριβα μοτέρ και καλάμια. Γίνεται από τη βάρκα. Τη χρησιμοποιούν ακόμα οι επαγγελματίες ψαράδες και αυτό αποδεικνύει την αποτελεσματικότητά της. Χρειά

Το Πεταχτάρι

Ο πιο αγαπημένος τρόπος για ψάρεμα απο ένα ερασιτέχνη είναι το πεταχτάρι. Ονομάστηκε ετσι επειδή το πετάμε απο τη στεριά. Είναι πολύ απλό στην κατασκευή του. Αποτελείται απο μια πετονιά ένα στριφτάρι και 1-2 αγκίστρια. Αν θέλουμε βάζουμε και ένα μολύβι για ενίσχυση όταν το πετάμε αλλά έχει και σκοπό να κρατάει καρφωμένη τη πετονιά κάτω ώστε το ψάρι να μην υποψιάζεται τίποτα. Πρότασή μου είναι να έχουμε όσο μπορούμε απλή αρματωσιά.Το πεταχτάρι ψαρεύει και μόνο του. Το ρίχνουμε μέσα και δένουμε την άκρη του σε κάτι βαρύ. Αφήνουμε μερικά μπόσικα το δένουμε σε ένα όρθιο καλάμι και φεύγουμε. Όταν πιαστεί το ψάρι θα φανεί αφού θα πεσει το καλάμι. Με το πεταχτάρι ψαρεύουμε διάφορα είδη ψαριών ανάλογα με την αρματωσιά. Αν για παράδειγμα κυνηγάμε μεγάλα ψάρια όπως λαβράκια τσιπουρες μουγκρια κ.α χρησιμποιούμε 0,80 μανα και 0.55 παράμαλλα με αγκίστρια Νο8-Νο9. Και το ρίχουμε το βραδάκι οπότε το σηκώνουμε το νωρίτερο σε μια ώρα. Κανονικά το τραβάμε την άλλη μέρα το πρωΐ. Ως δόλωμα βάζουμε χτ

Η δράση, (Action) του καλαμιού ψαρέματος

Η δράση ή Action ενός καλαμιού ψαρέματος, είναι ο τρόπος συμπεριφοράς που παίρνει το καλάμι κατά τη διάρκεια του πετάγματος και κατά τη διάρκεια της μάχης με ένα ψάρι. Σε κάποιες περιπτώσεις, γίνεται ψάρεμα με ελαφριά δολώματα, με ένα καλάμι πολύ “soft”, ενώ σε άλλες περιπτώσεις γίνεται τη χρήση ενός άλλου πολύ πιο βαρioυ. Ενώ στην πρώτη περίπτωση μπορούμε να περιμένουμε να συλλάβουμε μόνο κάποιο μικρό ψαράκι, στην δεύτερη περίπτωση οι προβλέψεις μπορούν να είναι αρκετά διαφορετικές: ένα μεγάλο ψάρι που θα μπορούσε να δημιουργήσει πολλά προβλήματα στον εξοπλισμό που διαλέξαμε. Για αυτό το λόγο,και στις δυο περιπτώσεις, είναι σωστό να κάνουμε χρήση του σωστού καλαμιού. Το Action ενός καλαμιού, αναφέρεται στο βαθμό απάντησης μιας καμπυλοειδούς δύναμης και την ταχύτητα με την οποίο επιστρέφει το καλάμι στην αρχική του θέση (ίσια). Τα Action ενός καλαμιού μπορούν να είναι: Action κορυφής (Fast), Action μεσαία (Medium), και Action μαλακά ή παραβολική (Slow action). Τα καλάμια με πιο

Ξεκινώντας το ψάρεμα (μαθήματα για αρχάριους)

Φτηνό και εύκολο σε εξοπλισμό ψάρεμα είναι το ψάρεμα με απλό καλάμι, δηλαδή φυσικό καλάμι χωρίς μηχανάκι ή άλλο εξοπλισμό. Το ψάρεμα αυτό θεωρείται...και είναι εισαγωγικό σε άλλα πιο πολύπλοκα και πιο ακριβά σε εξοπλισμό ψαρέματα, αλλά μπορεί να χαρίσει αρκετές συγκινήσεις σε φίλους που τώρα ξεκινάνε να ψαρεύουν. Επειδή το θέμα απευθύνεται σε αυτούς, η αρματωσιά που περιγράφω είναι η απλούστερη δυνατή (αυτή που χρησιμοποιούσα και εγώ στα πρώτα μου ψαρέματα). Ξέρω ότι οι πιο έμπειροι φίλοι θα ήθελαν να προσθέσουν κάποια επιπλέον "καλούδια" αλλά ας τα αφήσουμε για λίγο αργότερα. Αν και με λίγα χρήματα μπορούμε να βρούμε στο εμπόριο ένα απλό καλάμι μπαμπού (σπαστό σε δύο ή τρία κομμάτια) έτοιμο με την αναγκαία αρματωσιά (πετονιά, φελλό, βαρίδι, αγκίστρι), θα πούμε δυό λόγια για εκείνους τους "μανιώδεις", που θέλουν να τα φτιάχνουν όλα μόνοι τους. Για το καλάμι: Σίγουρα είναι εύκολο να βρούμε ένα (φυσικό) καλάμι. Κοντά σε ρυάκια, ποταμάκια, χειμάρρους κλπ, είναι άφθ

Από το Blogger

Εικόνες θέματος από MichaelJay

ΨΑΡΕΜΑ=ΠΑΘΟΣ